Jedna z moich ulubionych sałatek - prosta do zrobienia, smaczna i zawierająca bogatego w witaminy buraka. Warto wypróbować, powinno zasmakować :)
Składniki:
- 2 buraki
- 2 ziemniaki
- 1/3 cebulki
- łyżeczka majonezu light
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
Buraki i ziemniaki gotujemy w mundurkach. Ziemniaki - 30 minut, buraki - 45 minut. Potem już idzie łatwo - ostudzone warzywa kroimy w kostkę, dodajemy drobniutko pokrojoną cebulę. Łączymy z majonezem, dodajemy sól i pieprz.
Smacznego :)
Co to za majonez light? Przyznam szczerze, że nie ma pojęcia a już w którymś z przepisów go dodajesz. No i muszę wreszcie kupić te buraki :D
OdpowiedzUsuńWiniary (http://www.winiary.pl/image.ashx/majonez-light-winiary.jpg?fileID=72714) Uwielbiam go. Ma jakoś 270 kalorii na 100g podczas gdy zwykłe majonezy mają około 700 :)
UsuńUwielbiam buraki, więc pewnie skorzystam z przepisu, ale majonez light nie przejdzie :P Nienawidzę jego smaku, nie wiem czemu, ale dla mnie się rożni i już :)
OdpowiedzUsuńJa już się tak przestawiłam na majonez lajtowy, że gdy w sałatce jest zwykły wyczuwam ten smak jako bardziej tłusty. Kwestia kubków smakowych zapewne :)
Usuń