Pierwszy raz zrobiła go dla mnie Teściowa wykorzystując listę produktów, które mogłam jeść świeżo po porodzie. Zakochałam się w nim- jest zdrowy, bez żadnej chemii, mega smaczny i świetnie pasuje do bułki fitness na śniadanie :)
Składniki śniadania:
- bułka fitness
- pasztet karmiącej
Sposób wykonania śniadania:
Każdą połówkę bułki smarujemy jednocentrymetrowym kawałkiem pasztetu. Jest tak soczysty, że nie trzeba używać masła.
I od razu polecam przepis na sam pasztet:
Składniki na pasztet:
- skrzydło indyka
- 2 marchewki
- pietruszka
- ćwiartka selera
- mały ziemniak
- mała cebula
- 50 g masła
- 2 jajka
- sos sojowy
- sól, pieprz, curry, papryka w proszku
- natka pietruszki
Sposób wykonania pasztetu:
Skrzydło indyka gotujemy pół godziny w wodzie z dodatkiem szczypty soli i curry. Dorzucamy warzywa i gotujemy do ich miękkości. Wyciągamy indyka i przepuszczamy przez maszynkę. Warzywa odcedzamy, dodajemy masło i blenderujemy na gładką masę. Dodajemy indyka i jeszcze raz blenderujemy. Dodajemy paprykę, pieprz, 2 jajka i natkę pietruszki, mieszamy. Jeśli masa wyjdzie zbyt rzadka, dodajemy troszkę bułki tartej. Przekładamy do foremki 20centymetrowej i pieczemy 1 godzinę i 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Smacznego :)
zajebiste, nie karmię ale taki pasztet bym chrupnęla z chęcią:)
OdpowiedzUsuńojjj dla mnie smak nieziemski - jeśli wypróbujesz daj znać, czy smakowało :)
UsuńZainspirował mnie ten pasztet i zrobiłam taki ale zamieniłam indyka na 2 udka z kury, cebulę na pora, bułkę na mąkę kukurydzianą i dodałam samo żółtko, a z przypraw tylko pieprz, sól, majeranek i bazylię. Wyszedł super i bezpieczny dla synka, który ma na coś alergię.Daje się kroić w plastry a dodatkowo nadziałam go suszoną śliwką i smakuje yummy
OdpowiedzUsuńmmmmm cieszę się i aż mnie korci, żeby wypróbować patent z suszoną śliwką :)
Usuń