Gotowane pory z odpowiednimi dodatkami są bardzo smaczne. Niestety, jest to warzywo, na które mama karmiąca musi uważać - dlatego najpierw sprawdźcie jak wasza dzidzia zareaguje na pora, dopiero potem korzystajcie do woli :)
Składniki:
- 2 pory
- 2 ziemniaki
- 5 marchewek
- 2 łyżki śmietany (jeśli mama nie może jeść nabiału- omijamy śmietanę)
- sól, cukier
Sposób wykonania:
Białe części porów pokroić w 10-15cm kawałki. Co z zostanie z białych części (maksymalnie 3 cm) pokroić w drobną kostkę. Duże kawałki porów gotować w osolonej wodzie 15 minut. Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki, ugotować.
Przygotować sos: marchewki gotować przez 10 minut, odcedzić, wodę zachować. Marchewki zmiksować. Dodać do nich małe kawałki pora oraz śmietanę. Dolać tyle wody z gotowania marchewki, by nabrało konsystencji gęstego sosu, zagotować, doprawić.
Pory i ziemniaki polać sosem.
Smacznego :)
Uwaga: przy podwójnej ilości składników, może być wegetariańskim obiadem :)
Uwaga: przy podwójnej ilości składników, może być wegetariańskim obiadem :)
inspirujesz matko! serio takie dobre te pory? nie wpadłabym na to
OdpowiedzUsuńSama sprawdź :) W połączeniu właśnie z ziemniakami i marchewkowym sosem dla mnie bomba :)
Usuń