sobota, 22 lutego 2014

Marchewka z suszonymi śliwkami

Nie jestem wielką wielbicielką suszonych owoców, ale uwierzcie- w tym daniu suszone śliwki rewelacyjnie komponują się z marchewką. Gdy zrobiłam pierwszy raz te danie, zjadłam je w mgnieniu oka - jest przepyszne. Zdecydowanie musicie spróbować! 


Składniki:
  • 6 marchewek
  • natka pietruszki
  • 5 suszonych śliwek
  • łyżka masła
  • sól, pieprz, cukier, cynamon

Sposób wykonania:
Marchewki obrać, opłukać i pokroić w plasterki. Pietruszkę opłukać, oberwać listki i posiekać je. Suszone śliwki przekroić na połówki lub ćwiartki. Na patelni rozgrzać masło i dusić na nim marchew ok. 15 minut (ja nie lubię al dente więc duszę prawie do miękkości). Do marchwi dodać śliwki, sól, pieprz, ciut cukru do smaku oraz cynamon. Wszystko razem dusić 5 minut. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Smacznego :)

Sorry za jakość zdjęcia- mama pożyczyła aparat i musiałam cyknąć telefonem ;)

2 komentarze:

  1. Zrobiłam, pożarłam i zakochałam się na wieki wieków amen! Mniammmmmm :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I told you so :D Przepis jest mega :)

      Usuń

Spodobał Ci się przepis? Zrealizuj, zjedz i koniecznie napisz, jak smakowało!

 
 
Blogger Templates