Przysięgam, że kremowa akcja już dobiega końca. Przypadkowo tyle tych kremów się uzbierało :) Tym razem pora na zielony krem z cukinii - super smaczny. A cukinia jest jednym z pierwszych warzyw, które wprowadza się do menu karmiącej, nie powinno być z nią problemów.
Składniki
- 4 cukinie
- kostka rosołowa
- 2 łyżki masła
- majeranek
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz, cukier
- groszek ptysiowy lub 2 ziemniaki
Cukinie obrać, pokroić w kostkę, włożyć do rondelka, wlać tyle wody żeby były tylko zanurzone, dodać rozkruszoną kostkę bulionową, gotować 10-15 minut. Włożyć 2 łyżki masła, majeranek, zmiksować blenderem, dodać mielonej gałki muszkatołowej, przyprawić do smaku solą, pieprzem, ewentualnie cukrem. Podawać z groszkiem ptysiowym (20g- 2 garści) lub jest akurat na stanie brak (jak u mnie było) - wrzucić ugotowane dwa ziemniaczki w kostkę.
Smacznego :)
Przepyszne to musi być :)
OdpowiedzUsuńBędę częściej wpadać na obiadki do ciebie :D
Zapraszam do mnie :)
czekamynacud.blog.pl
Wpadaj, najlepiej ze swoim obiadem, żebym gotować nie musiała :D
Usuń