piątek, 4 kwietnia 2014

Ratatuj z warzyw bezpiecznych

Jeśli do tej pory sprawdziłyście na skórze swojej i dziecka, że możecie jeść seler, to polecam tą potrawę. Słupki warzyw duszone w maśle i rosole - smaczne, sycące i kolorowe.




Składniki:

  • 2 małe ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1/4 selera
  • 1/2 pora
  • 1/2 kostki rosołowej
  • 1 łyżeczka masła
  • sól, pieprz, natka pietruszki

Sposób wykonania:
Seler, ziemniaki i marchewki pokroić w słupki grubości ołówka, wrzucić na rozgrzane masło i smażyć 3 minuty. Rozrobić 1/2 kostki rosołowej w szklance wrzątku. Wlać ¼ szklanki rosołu do warzyw, dusić pod przykryciem 10 minut. Pół pora pokroić w talarki i dodać do warzyw, dolać resztę rosołu i dusić 10 minut. Popieprzyć, posypać natką.
Smacznego :)


Wypróbowałaś ten lub inny przepis z mojego bloga? Koniecznie zostaw komentarz!

1 komentarz:

Spodobał Ci się przepis? Zrealizuj, zjedz i koniecznie napisz, jak smakowało!

 
 
Blogger Templates